Provincia di Reggio E.

 Comune di Albinea

 

 

in collaborazione con

Pro loco Albinea

Cantina Albinea-Canali

 Consorzio Fitosanitario di Reggio Emilia 

Strade dei Vini e dei Sapori

Colline di Scandiano e di Canossa

 

 Vigne Perdute

festa del vino da vitigni antichi e rari 

 

 

 

17 novembre 2012

visita alle acetaie della

provincia di Reggio Emilia

 

 

18 novembre 2012

Cantina di Albinea Canali

rassegna e degustazione di vini

da vitigni antichi e rari


 

Il vino appartiene da sempre al tessuto storico, sociale e culturale del nostro Paese, come testimonia uno degli antichi nomi attribuiti all’Italia: Enotria, il Paese del Vino.

Molte delle nostre regioni possono vantare tradizioni antichissime in campo enoico e,l’Emilia Romagna, è certamente una di queste.

Un vero e proprio paradiso dell’enologia, per quelli che amano dedicare, tempo e palato, alla riscoperta di vitigni di cui, in molti casi, si è addirittura persa la memoria.

Proprio per questo, il Comune di Albinea, assieme alla Provincia di Reggio Emilia ed in collaborazione con Pro Loco Albinea, ha deciso di dedicare una festa a quella che potremmo definire “archeologia enolica”.

I partecipanti potranno soddisfare la propria curiosità degustando vini di antica tradizione, spesso dimenticati e che, grazie ad una nuova generazione di vignaioli, tornano oggi alla ribalta. Potrà essere centellinato il Montericco, vitigno antichissimo conosciuto per la particolarità del nome, la spergola, l’uva fogarina ed altri ancora, i quali mostreranno ai visitatori una panoramica completa di quel paradiso del vino che è l’Emilia Romagna.

Una regione in grado di esaltare, grazie al suo straordinario terroir, i grandi vitigni internazionali ma che potrebbe fare degli autoctoni un punto di forza ed un fiore all’occhiello. Con una particolare attenzione a quelli antichi, tutti da riscoprire.

Vigne Perdute è una manifestazione che, partendo dal recupero di un vitigno perduto, il Montericco, si propone di fare conoscere e valorizzare i vitigni autoctoni, rari e sconosciuti.

 

La manifestazione si svolgerà il 17 nelle acetaie della provincia di Reggio Emilia e il 18 novembre, presso la Cantina Albinea Canali, in via A. Tassoni 213 – Albinea (RE), in attesa che Villa Tarabini, ora di proprietà del Comune e conosciuta anche come Villa Viganò, sia agibilile.

La manifestazione si terrà anche in altri momenti dell’anno in ville storiche del territorio albinetano.

 

Curata da Vitaliano Biondi e Massimo Bonacini, per conto di Provincia di Reggio Emilia , del Comune di Albinea e Pro Loco, “Vigne Perdute” vedrà la degustazione guidata di vini da vitigni antichi.

 

Vini di piccola o piccolissima produzione, scelti ognuno a rappresentare le province dell’Emilia Romagna, nel nome della biodiversità e del legame con il territorio.In questa prima edizione, sarà presentata anche una rassegna di vini da vitigni antichi del Friuli Venezia Giulia, regione di vini famosi.

Oltre a degustazioni guidate, accompagnate dalle arie del melodramma, è prevista la possibilità d'assaggiare alcuni squisiti prodotti d'eccellenza della gastronomia emiliano-romagnola, quali: il parmigiano reggiano, la mortadella, ecc.

Sarà inoltre aperto uno "spazio-mercato" nel quale, i visitatori, potranno fare acquisti direttamente dai produttori, agevolati da un ottimo rapporto qualità-prezzo.

“Vigne Perdute”è un appuntamento che porta alla ribalta lo straordinario patrimonio, in termini di biodiversità, che vanta il nostro paese.

Nasce dalla consapevolezza che, per salvare i prodotti tipici, bisogna scendere alle radici, partendo dalla difesa del territorio.

 

 

 



sabato 17 novembre 2012

acetaie aperte della

provincia di Reggio Emilia

 

 

 

le visite potranno essere effettuate in due turni:

il primo alle ore 10,00 ed il secondo alle ore 11,00

hanno aderito:

 

 -Acetaia Comunale di Albinea

Villa Tarabini

Albinea

0522 590211

 

-Azienda Agricola S. Geminiano

via S. Geminiano, 4 - 42029 Montericco di Albinea R.E.

Tel. 0522 598293 Fax 598293

e-mail: mastro.acetaio@tin.it

web: space.tin.it/cucina/dvdcol/index.htm

 

-Azienda Agricola il Cavazzone, Viano

via Cavazzone 4 - 42030 Viano (RE)

info@cavazzone.it

cell +39 348 2321213

telefono +39 0522 858100 - Fax +39 0522858621

ristorante +39 0522 986054

 

 Acetaia Picci

via Roncaglio 29

 Cavriago

 tel. Piccirilli Marco 0522 371801 – cell. 333 2745203

 

 -Acetaia Lini Oreste e figli

 via Vecchia Canolo, 7

 Correggio

 tel. 0522 690162

 

  -Andrea Bezzecchi

 Acetaia San Giacomo

 Strada Pennella, 1

 42017 Novellara (RE)

 T. & F. +39 (0)522 651197

 www.acetaiasangiacomo.com

 www.fienileinfermento.com

 www.surbir.it

 

 

domenica 18 novembre 2012

Cantina Albinea Canali

rassegna e degustazione di vini

da vitigni antichi e rari

 

 

 

dalle ore 10,00 alle ore 12,30

-Archenologia , conversazioni intorno alla coltivazione della vite nel mondo antico

 

 

dalle ore 12.30 alle 20.30

-degustazioni guidate di vini di vitigni antichi e antichi e rari dell’Emilia Romagna

a cura dell’Associazione Italiana Sommelier

-degustazione e mostra mercato dei prodotti di eccellenza della provincia di Reggio Emilia

-mostra di antiche varietà di uve

a cura dell’Istituto Agrario Zanelli di Reggio Emilia e

Azienda Agricola Enzo Maioli

 

 

programma di:

Archenologia, conversazioni intorno alla coltivazione della vite nel mondo antico

 

moderatore:Roberto Fontanili ( Gazzetta di Reggio )

saluti di :

-Roberta Rivi, assessore all’agricoltura

della Provincia di Reggio Emilia

-Antonella Incerti, sindaco del Comune di Albinea

 

conversazioni di:

-Corrado Casoli, presidente di Cantine Riunite

-Davide Frascari , presidente del

Consorzio Vini Reggiani

-Anselmo Montermini, Consorzio Fitosanitario

di Reggio Emilia

-Marisa Fontana, enologa esperta in biodiversità

-Giorgio Erioli, produttore

-Silvia Sbarzaglia, produttore e

presidente del Consorzio “Vini del Tundè”

-Claudia Pavoni , agronoma in rappresentanza delle Vigne Perdute del Friuli